奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今很少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。

【可欣特色奶茶项目】

可欣特色奶茶项目包括经典港式奶茶和台式奶茶两个大类，醇香奶茶、奶盖奶茶、珍珠奶茶、丝袜奶茶等多个小类。

【奶茶创业项目】

奶茶作为一种饮品，有多种口味，冷热皆宜，还可搭配多种食材，椰果、珍珠、水果等。奶茶操作简单，无太多设备要求，无人员要求，可开店做高端奶茶，也可摆摊做平民奶茶。成本低，收益高，无明火。

【课程内容】

1.奶茶制作相关原料设备的系统认识；

2.奶茶制作原料的选择与购买；

3.各类奶茶调味的要点；

4.奶茶原料的处理工作；

5.奶茶的调制过程及调制标准；